Frode Oppedal fra Havforskningsinstituttet belyser hvordan strømforhold, oksygennivå og temperatur påvirker laksens velferd i havbruk til havs. Han viser hvor grensene går for fiskens svømmekapasitet og oksygenopptak, og peker på hvordan både for sterk og for svak strøm kan gi utfordringer for velferden.

Lars Konrad Johnsen fra Utror presenterer ambisjonene for havbruk til havs på Trænabanken utenfor Helgeland. Johnsen argumenterer for at Norge har unike forutsetninger for å lykkes, både teknologisk og biologisk, og understreker behovet for forutsigbarhet i tildelingsprosessen. Han skisserer muligheten for produksjon av opptil 450 000 tonn laks på Trænabanken, men at suksess forutsetter klare rammer, samarbeid med myndigheter og modenhet hos aktørene som skal gjennomføre satsingen.

Øystein Skagseth fra Havforskningsinstituttet presenterer resultater fra måleprogrammet i Norskerenna, der strøm, temperatur, saltholdighet og oksygen har blitt registrert gjennom et helt år. Han viser hvordan dataene gir ny kunnskap om variasjoner i miljøforholdene og hvilke rammebetingelser de kan skape for havbruk til havs, med vekt på oksygennivåer og strømforhold som kritiske faktorer for fiskevelferd og produksjon.

Sigrid Bratlie, a renowned molecular biologist and science communicator, explains the possibilities of gene editing and argues that the aquaculture industry might now be ready to embrace biotechnology. She highlights how tools like CRISPR can make salmon more resistant to sea lice, create sustainable omega-3 sources from plants, and improve fish welfare while protecting wild populations. The question is no longer if these technologies should be used, but how they can be applied responsibly to build a more sustainable and resilient food system.

Ottavia Benedicenti from the Norwegian Veterinary Institute presents water-based methods for pathogen detection in aquaculture. Using eDNA/eRNA, this non-lethal approach links water samples to fish health, enabling early disease prevention and continuous population monitoring. It also offers new genomic tools to track fish welfare and biosecurity.

Xueliang Wen from the University of Stavanger presents research on fish tolerance to low currents in offshore aquaculture. He shows how large cages are more prone to hypoxic conditions, with fish welfare challenged when dissolved oxygen falls below the critical 6 mg/L threshold. Using a new model, Wen quantifies how cage size and current speed affect oxygen levels and highlights how these insights can guide safer offshore production and planning of future sites.

In this video, Andrei Jelea from NORCE shows how AI can solve one of aquaculture’s big challenges: segmenting fish in underwater videos. By generating realistic synthetic training data and using test-time augmentation, the method reduces the need for manual labeling and improves monitoring of fish health and behavior.